Četvrtak 21. 2. 2019.
Washington
-50
  • Chicago
    00
  • New York
    -70
  • Belmont
    -30
  • Atlanta
    40
  • Boston
    170
  • Firt
    -30
  • Denver
    20
  • Detroit
    -10
  • Dover
    00
  • Hartford
    -30
  • Orlean
    -20
  • Helena
    100
  • Ren
    -70
  • Honolulu
    150
  • Las Vegas
    20
  • Portland
    120
  • Salem
    40
  • Santa Fe
    -60
  • Tampa
    270
  • Topeka
    00
0
Petak 13.07.2018.
04:30
b92.net, Vestionline A

Organizujte frižider po savetima Džejmija Olivera i nećete bacati hranu

Slavni kuvar Džejmi Oliver objasnio je šta od namirnica ide na koju policu u frižideru, a ako se budete pridržavali njegovih saveta, više nećete bacati hranu.

EPA
Džejmi Oliver

Tokom leta i velikih vrućina bacamo velike količine hrane, jer se ona u ovo vreme brže i kvari. On savetuje kako da izbegnete bacanje, odnoso kako da namirnice maksimalno iskoristite. 

Poručuje da je najvažnije da namirnice rasporedite u frižideru tako da vam one traju duže nego inače. 

Temperatura u svakom frižideru varira kako vrućina raste, tako da meso i ribu treba da držite u hladnijem delu, a mlečne proizvode u sredini frižidera, navodi on za Dejli Mejl. 

- Kuvano meso držite odvojeno od sirovog, a sirovo neka vam stoji na najnižoj polici. Vrata frižidera su njegov najtopliji deo koji je izložen toplini prilikom svakog otvaranja. Tu neka vam stoje sokovi i začini - dodaje.

U frižideru držite samo one stvari kojima je tamo i mesto. Namirnice poput paradajza nema potrebe da držite u njemu. Paradajz ostavite na suvo i mračno mesto. Idealno je ako imate podrum. 

- Neke namirnice u frižideru čak traju kraće nego izvan njega. Hleb će, na primer, duže da ostane svež ako nije u frižideru - rekao je slavni kuvar. 


Sveže povrće i začinsko bilje duže će vam trajati ako ga lagano zamotate u kuhinjski ubrus pre nego što ga stavite u frižider. Ne zaboravite da redovno menjate ubruse. 

Dodaje da je zamrzivač poput vremenske kapsule za svežu hranu, i to posebno za voće i povrće. 

- Ako imate veliku količinu voća koje će vam propasti, stavite ga u kutiju, pa u zamrzivač. Kad se zaželite finog i zdravog smutija, samo izvadite voće iz zamrzivača. To vredi više-manje za sve namirnice koje ne uspete da pojedete - rekao je Oliver.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Miodrag Mihajlović (58)
GUBITNIK
Zoran Babić (47)
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Dinamičan dan, okruženi ste velikim brojem ljudi. Svi nešto traže od vas, bilo da je to savet ili druga vrsta pažnje za koju vi niste raspoloženi.
SAVET: budite strpljivi.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Nemate finansijske mogućnosti kojim biste rešili komplikovanu porodičnu situaciju. Ne zaboravite da uvek nešto nedostaje i da je najmanji problem ako je to samo novac.
SAVET: umirite nervozu.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Šta god da uradite, na kraju ispadne pogrešno. Ne dozvolite da vas to demorališe, na kraju će sve doći na svoje mesto, a s tim i vi na pobedničko postolje.
SAVET: razmislite o tome.
  • 2019 © - vesti online