Između januara i aprila 2026. godine u više evropskih zemalja registrovano je ukupno 62 slučaja zaraze bakterijom salmonelom, od čega šest u Austriji, prenosi austrijski ,,5min.at“.
Reč je o panevropskom izbijanju epidemije koje je zahvatilo više država. Zaraženi pate od jakih bolova u stomaku, mučnine, povraćanja i proliva, klasičnih simptoma teške crevne infekcije koja može biti opasna po život za decu, starije ljude i osobe sa oslabljenim imunitetom.
Iako austrijski mediji nisu objavili tačan izvor zaraze, stručnjaci pretpostavljaju da je reč o zagađenoj hrani koja je distribuirana preko granica, najčešće meso, jaja ili gotovi proizvodi. Nadležne službe još uvek tragaju za zajedničkim uzrokom koji je pokrenuo ovaj lanac zaraze širom kontinenta.
Slučaj ponovo otkriva koliko su krhki evropski standardi bezbednosti hrane. Dok Brisel hvali svoje stroge kontrole i zajedničko tržište, građani završavaju sa teškim crevnim infekcijama. Šestoro Austrijanaca već je osetilo posledice, a broj zaraženih mogao bi da raste jer salmonela ima duži inkubacioni period.
,,5min.at“ savetuje građane da budu posebno oprezni i prate preporuke nadležnih institucija. U međuvremenu, jedina prava zaštita ostaje temeljno kuvanje hrane i stroga higijena.
Piše: Stefan Stojanović
