Petak 26. 4. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Nedelja 10.03.2019.
03:33
Vestionline, stil.kurir.rs A

Pomfrit kao iz restorana: Najbolji trik za pripremanje krompirića

Hrskav i ukusan krompir koji se lako pravi u kućnim uslovima.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Sastojci: 

4 krompira (oko 700 g), 1 kašika soli, ulje za prženje 

Priprema: 

Operite krompir i oljuštite ga. Neka vam krompir sve vreme bude potopljen u vodu kako ne bi pocrneo. 

Isecite krompir na štapiće i ponovo ga potopite u vodu. 

U posudi zagrejte posoljenu vodu. 

Pre nego što voda proključa stavite pripremljen pomfrit u nju. 

Kuvajte pomfit 5 minuta na jakoj vatri dok ne omekša. 

Nakon 5 minuta isključite vatru i procedite krompiriće. 

Prosušite pomfrit i stavite ga u zamrzivač na sat kako bi se ohladio. 

Zagrejte ulje, pa pržite pomfit u dubokom ulju dok ne dobije boju. 

Vadite pomfrit na ubrus kako bi se upio višak ulja. 

Napomene: 

Pržite pomfrit na srednjoj vatri u početku kako unutra ne bi ostao živ, a onda pojačajte vatru kako bi dobio lepu boju i bio hrskav.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
  • 2024 © - vesti online