Savršen obrok za vrele letnje dane
Za vrele letnje dane nema lepšeg obroka od salatice. Za danas vam predlažemo neobičnu, ali veoma ukusnu salatu od krompira, jogurta i mirođije, koja će vas u isto vreme i osvežiti, ali i zasititi.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 1 manja glavica crnog luka
- 3 kašike majoneza
- 2 dcl jogurta
- sok od limuna
- biber
- beli luk u prahu
- so
- pola veze mirođije
- 2 kašike ulja
Priprema
Krompir dobro operite i istraljajte koru (ne treba guliti), pa u jednu šerpu stavite vodu, metalnu cediljku za testeninu sa rupicama ili ako imate poseban dodatak za kuvanje na pari. Stavite krompir i poklopite. Kuvajte oko 30 minuta krompir u pari pa sklonite sa šporeta i ostavite da se prohladi.
Posebno umutite jogurt, majonez, iseckanu mirođiju i luk, začinite i zakiselite po ukusu pa prelijte preko krompira. Prelijte i uljem, poslužite kao prilog ili zasebno samo kao lagan obrok.
Salatu možete sačiniti po sopstvenom ukusu.
