Jednostavan i zdrav voćni slatkiš
Brzo se sprema, ukusno je i zdravo. Donosimo vam recept za karamelizovane jabuke i banane.
SASTOJCI:
- 4 banane
- 4 jabuke
- 250 g šećera
- 1 kašičica đumbira u prahu
- 1 kašika soka od limuna
PRIPREMA:
Oljuštite banane i isecite ih na krupnije komade, jabuke operite, obrišite i isecite na četvrtine. Stavite šećer u šerpicu sa đumbirom i sokom limuna, promešajte i ostavite da se karamelizuje na tihoj vatri.
Kada se šećer potpuno rastopio i dobio tamno žućkastu boju, ugasite vatru i pomoću kašike dobro uvaljajte komade voća u karamel. Rasporedite ih u jednom sloju na papir za pečenje. Poslužite toplo ili mlako.
