Sela žive, žive običaji

U selu Dubočane kod Zaječara održan je jubilarni deseti Balkanski festival tradicionalne kulture Vlaha na kome je učestvovalo devet kulturno-umetničkih udruženja: Neresnica iz Neresnice kod Požarevca, Gradec iz Gradskova, „Zoran Gajić“ iz Rgotine, Romuliana iz Gamzigrada, Graničar iz Halova, Penzioner iz Zaječara, „Adam Bogosavljević“ iz Koprivnice, Luka iz Luke kod Bora i domaćin Dubočane iz Dubočana. Sastavni deo ove manifestacije čini i nadmetanje u kuvanju gulaša koje je organizovano tokom dana, a predveče je prvo usledio defile kuturno-umetničkih društava, potom zajedničko vlaško kolo u centru sela, pa pojedinačni nastupili folklornih ansambala. Ovu manifestaciju je pratilo više od hiljadu ljudi, a između dva bloka u kojima su nastupali učesnici, dodeljene su zahvalnice svim udruženjima, najboljima u spremanju gulaša i članovima žirija. Organizator manifestacije je Ustanova Narodno pozorište Timočke Krajine – Centar za kulturu „Zoran Radmilović“ Zaječar, u saradnji sa Turističkom organizacijom grada Zaječara i Mesnom zajednicom Dubočane, a pokrovitelj je Grad Zaječar.

Učesnike i goste je pozdravila Elena Matković, članica gradskog veća zadužena za kulturu i medije.

– Drago mi je da vas vidim u ovako velikom broju i još mi je veća čast da vam se obratim u ime grada Zaječara, u ime gradonačelnika Boška Ninčića i naravno u svoje lično ime. Nikad bogatije kulturno leto u gradu Zaječaru i naravno nikad više manifestacija po našim zaječarskim selima. One su nam veoma važne jer pokazuju da sela žive i da se u njima čuvaju od zaborava običaji, tradicija i naša istoriju. Evo jubilarni deseti Balkanski festival tradicionalne kulture Vlaha, grad Zaječar je ponosan na ovaj jubilej i sigurna sam da ste i vi ponosni. Nadam se i želim da ovaj festival traje još dugo, godinama i naravno da u budućnosti raste broj učesnika, da bude sve bolji i bolji. Ovaj sabor nam je veoma važan jer nam čuva kulturu i tradiciju. Uživajte u pesmi, u igri, a zaista ćete imati priliku da uživate. Grad Zaječar, naša lokalna samouprava će uvek stati iza svake manifestacije, svakog festivala, svakog sabora, svakog okupljanja ljudi koji čuva duh našeg naroda – istakla je Elena Matković otvarajući festival.

Nebojša Rkulović jedan od organizatora ove manifestacije za „Vesti“ je rekao da će devet udruženja sa oko 300 učesnika nastupati na bini.

– Uz njih smo imali i 13 takmičara koji su se nadmetali u kuvanju gulaša, takođe sedam izlagača, koji su predstavili narodne rukotvorine i domaće proizvode. Danas je jubilarni deseti po redu festival i zahvaljujem gradskoj upravi Zaječar, koja je pokrovitelj ove manifestacije i što nas podržava, pogotovo gradonačelniku Ninčiću, Biljani Glišić, zameniku direktora Narodnog pozorišta „Zoran Radmilović“. Zahvaljujem i svim učesnicima koji večeras nastupaju kao i svima koji su neposredno radili na organizaciji festivala – izjavio je Rkulović koji je i odbornik u Skupštini grada Zaječar.

On je zadovoljan zbog velikog broja učesnika, među kojima su se isticali mladi pa i Darija Cvetković iz Velike Jasikove, najmlađa učesnica festivala.

Jelena Durozić, član KUD-a Neresnica iz istoimenog mesta kaže:

– Fenomenalno smo dočekani od strane domaćina i zahvalila bih našoj Opštini Kučevo što nam omogućila da dolazimo na ovaj festival. Večeras će da se predstavimo sa izvornim vlaškim igrama iz našega kraja a tu nam je pritekao u pomoć i Vlasta Bačilović sa svojom vlaškom zdravicom, kao i Novica Đorđević koji će izvesti splet vlaških kola na fruli.

Najbolji gulaš skuvali Lovci

Pobedu u kuvanju gulaša odnela je ekipa Lovci iz Dubočana, drugo mesto zauzela je Violeta Bradić Dobrosavljević, a treće Bojan Pavlović. Takmičare je ocenjivao žiri u sastavu Nebojša Rkulović, Boban Žikić i Snežana Šainović, a nagrade je dodelila Dragana Gogić direktorka Turističke organizacije grada Zaječara.

Cvetanka Hol iz Grljana je bila jedna od takmičarki u spremanju gulaša.

– Deset godina od kako se bavim kuvanjem gulaša, idem po manifestacijama širom Srbije, družimo se i spremamo riblju čorbu, pasulj, starinska jela, kuvamo ajvar i gulaš. U ovom slučaju se takmičim u kuvanju gulaša, a ima nas 13 takmičara. Da bi se skuvao gulaš potrebne su dve vrste mesa, svinjsko i junetina, a još bolje ako ima i neka divljač, onda ide crni luk, šargarepa i šampinjoni, kao i razni začini. Sve to zajedno treba da se kuva više od dva sata – kaže Cvetanka Hol, koja je dobitnica druge nagrade na takmičenju u kuvanju ajvara u Zaječaru.

Dedinim stopama

Žika Cvetković je jedan od najvećih i najpoznatijih interpretatora vlaških pesama rodom iz Velikog Jasikova kod Zaječara. U Dubočanima nije bio učesnik već posmatrač.

– Izuzetno mi je drago što još postoje ljudi koji veruju u ovu našu vlašku tradiciju i velika mi je čast da budem danas prisutan tu da gledam svoje unuke kako igraju u folkloru i to mi je najveće zadovoljstvo i bogatstvo na ovom svetu. Nadam se da će ova manifestacija da se održi još godinama i da se sačuva vlaška tradicija – izjavio je Žika Cvetković, našem reporteru, dok je ponosno pozirao sa unukom Viktorom.

Izvorna igra i pesma

– Pozvani smo da uveličamo ovu manifestaciju i zahvalan sam domaćinu na lepom dočeku. Došli smo sa omladinskom grupom, ženskom pevačkom grupom i orkestrom koji svira autentičnu vlašku muziku. Zbog raznih ograničenja smo došli u smanjenom sastavu, ali ćemo nastojati da se predstavimo u najboljem svetlu – kaže Darko Demić, koreograf KUD-a Graničar iz Halova.

KUD Graničar je nedavno bio sveukupni pobednik manifestacije „Markovi dani“ u Valakonju-Bukovu u opštini Boljevac. U veoma jakoj konkurenciji 14 kulturno-umetničkih društava, njihov ansambl izabran je za najbolji izvorni folklor, Darko Demić je bio najbolji kolovođa, a ženska grupa pevača osvojila je nagradu za najbolju izvornu pesmu.