Projice sa pavlakom
Odličan, brz doručak.
Foto: Ilustracija
Sastojci:
- 400 g kukuruznog brašna
- 3 jaja
- 3 dl pavlake
- malo pakovanje kvasca
- mleko
- 2 dl ulja
- so
Priprema:
U malo mlakog mleka staviti kvasac da nadođe. Kad kvasac naraste sipati u veći sud, pa dodati jaja, pavlaku, ulje i posoliti. Dobro izmešati, umešati brašno i mleko da se dobije gustina veća nego za palačinke. Masu sipati u kalupe za mafine (ili podmazan pleh) pa ostaviti na toplom mestu, da nadođe. Peći u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta.
