Jelo koje ćete obožavati - Tikvice sa slaninicom i kačkavaljem (VIDEO)
Verujte, uživaćete u svakom zalogaju!
Potrebno je:
100 gr blitve
2 tikvice
1 kašika brašna
1 kašika prezli
100 gr na listiće kačkavalja
200 gr pavlake
100 ml. mleka
3 jaja
3 paprike pečene
2 šargarepe tanki listići
100 gr pancerote slanine suve
so..začin
Priprema:
Blitvu očistiti i malo popariti, tikvicu očistiti pa je iseći na listove, posoliti da otpusti tečnost pa ocediti. Brašno začin i prezle izmešati. Papriku ispeći na plotni pa oljuštiti. Đuveč podmazati uljem. Na dno staviti listove tikvica koje ste provukli kroz prezle. Zatim staviti listiće kačkavalja, pa tikvica, slaninica, pa paprika očišćena koju ste provukli takodje kroz prezle, zatim kačkavalj, odozgo preko kačkavalja poredjajte listove šargarepe, zatim opet malo slaninice,i završavamo sa tikvicama.
U činiju izlupamo jaja, dodamo pavlaku i 100 ml mleka sve dobro izmešamo i prelijemo preko tikvica. Odozgo poredjamo pancetu slaninicu i može po želji malo kačkavalja da lepo sija kad se ispeče. Peći na 200 stepeni C oko 35-40 min.
Verujte, uživaćete u svakom zalogaju!
