Rakovi i dinja

Kada nastupe letnje vrućine, počastite sebe laganom i ukusnom salatom od morskih račića, koja vam može biti predjelo ili glavno jelo.

Dinju prepoloviti, odstraniti semenke, zatim je kašičicom za pravljenje kuglica izdubiti. Staviti kuglice zajedno sa sokom u posudu pa dodati račiće i poklopljeno staviti u frižider.

U drugu posudu dodati kašičicu ulja, jabukovo sirće, dve kašičice kisele pavlake, zasoliti i sve dobro izmešati.

Stavite posudu u frižider i izvadite kuglice dinje i račiće koje možete rasporediti u nekoliko posudica i ukrasite sve listićima metvice ili povrćem po želji.

Prilikom posluživanja, prelijte sve s ohlađenim sosom koji ste pripremili.