Jeste li ljubitelji slatkog? Niste jedini. Nešto slatko nakon obroka biće idealan izgovor za svakog slatkoljupca, ali i za one koji imaju problema sa kožom.
Naime, upravo je šećer uzročnik raznih zdravstvenih problema. Dermatolozi upozoravaju da je šećer “glavni krivac” za probleme sa kožom, posebno na licu.
Nakon što konzumiramo nešto slatko, telo otpušta insulin kako bi se stabilizovao nivo šećera u krvi, ali to za posledicu ima i pojavu crvenila na koži i veću verovatnoću za upalne procese.
Ako već imate problema s aknama, ekcemima i slično, onda konzumacija šećera može da pogorša te probleme. Šećer odmaže belim krvnim zrncima da se bore protiv upala pa time i akne postaju veći problem.
Molekuli šećera vezuju se i na proteine kože, proces koji se naziva glikacija. Problem nastaje jer to za posledicu ima stvaranje krute i rigidne strukture, pa inače fleksibilni i elastični molekuli gube svoje osnovno svojstvo i funkcionalnost.
Zbog ove reakcije nastaju slobodni radikali pod imenom AGE (Advanced Glycation Endproducts) koji dovode do upala i razbijanja kolagena i elastina. Sve to rezultira pojavom bora na licu.
Ako su i alergije problem s kojim se borite, šećer može samo da pogorša situaciju. Dermatolozi širom sveta upozoravaju da šećer uzrokuje crvenilo kože, poznato i kao “šećerno lice”, prenosi centarzdravlja.hr.
