Jesen je idealno vreme da počnete da pijete čaj. Ako ne znate od kojeg da krenete, zeleni čaj dobar je izbor jer može prilično da ubrza metabolizam. Inače, metabolički proces odgovoran je za pretvaranje hrane i pića koje konzumiramo u energiju.
– Ispijanje zelenog čaja uveče umesto grickanja ili ujutro umesto kafe s mlekom smanjiće broj kalorija koje unosite, a i pomoći će da brze sagorite koju – kaže nutricionistkinja Loren Haris-Pinkus.
– Ovaj topli napitak prepun je antioksidansa i zdravih fitohemikalija i može ubrzati metabolizam – kaže Pinkus.
Antioksidansi koji se nalaze u zelenom čaju povezani su i sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
Među antioksidansima u zelenom čaju nalazi se i EGCG za kojeg je dokazano da ubrzava metabolizam. Prema jednom istraživanju upravo on pojačava proces termogeneze, bitan proces metabolizma koji zagreva telo i sagoreva kalorije.
Dokazano je i da poboljšava oksidaciju masti i razlaganje masnih kiselina.
Jedno istraživanje, sprovedeno u Japanu, pokazalo je da redovno ispijanje zelenog čaja snižava krvni pritisak, nivo holesterola kao i procenat masnoće u telu.
– Važno je samo da zelenom čaju ne dodajete puno šećera jer to poništava sve njegove blagodeti – zaključuje Pinkus za “Eat This Not That”.
