Letina kuhinja
Sastojci: 500gr gotovih kora od heljde, 300gr mlevenog mesa, 1 praziluk, 2 jajeta, ulje po ukusu i želji, 30gr maslaca, so, biber i suvi začin.
Fil pravimo tako što upržimo praziluk na ulju, dodajemo meso i začine. Kada se uprži ostaviti da se prohladi i tek tada dodati dva jajeta. Sve lepo sjediniti.
Pitu ćemo početi da pravimo tako što na nauljeni pleh prvo stavljamo četiri kore unakrsno, prekriti filom dno pleha.
Zatim dve kore iscepkati i staviti preko fila, po ukusu nauljiti i ponavljati proces sve dok imamo kora. Peći na 180 stepeni 30 minuta.
Prijatno!
