Ispijanje vina predstavlja ritual i sinonim je za opuštanje i prijatno provedeno vreme s dragim osobama. Veoma je važno odabrati pravo vino uz odgovarajuću hranu. Uz aperitiv se slaže belo suvo ili suvo penušavo vino. Predjelo od ribe zahteva belo suvo vino, a pršuta roze ili lako crveno. Uz čorbe se pije belo suvo, mladi roze ili lako crveno. Belo vino se ispija uz ribu, a uz riblju čorbu roze ili crveno. Kuvano i pečeno meso se slaže sa crvenim vinom, koje lepo ide uz sireve. Piletina se najčešće jede uz belo, a sladoledi i slatkiši uz slatko ili penušavo vino.
