Zbog zagađenosti se pri obradi vode koriste razne hemijske supstance, a neke od njih mogu uzrokovati debljanje.
Čak i obična voda sa česme može povećati nivo masnoća u telu ako su u njoj, zbog slabijeg filtriranja, još prisutne hemikalije koje kod ljudi utiču na hormonalnu neravnotežu.
Istraživanje je sprovedeno u Velikoj Britaniji, a podaci su upoređeni sa istraživanjima još nekoliko evropskih zemalja, među ostalima Francuske i Nemačke. Ohrabruje činjenica da su štetne hemikalije bile prisutne tek u manjem broju uzoraka.
Ali, rešenje nije u flaširanoj vodi, jer plastika u kojoj se pakuje sadrži hemikaliju bisfenol-A (BPA). Reč je zapravo o sintetičkom polnom hormonu sličnom estrogenu koji se upotrebljava u proizvodnji plastike, a koji može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.