Pixabay
Sastojci:
– 500 g skuvanog integralnog pirinča
– pola šolje izrendanog sojinog mesa (tempeh)
– trećina šolje rendane šargarepe
– trećina šolje seckanog luka na kockice
– trećina šolje rendanog karfiola
– 2 čena belog luka
– malo morske soli
– malo prezli od integralnog hleba
– biber po ukusu
– hladno ceđeno susamovo ulje za prženje
Priprema:
Sve navedene sastojke sjediniti, vlažnom rukom izmesiti, formirati burgere, uvaljati ih u prezle i pržiti na vrelom ulju s obe strane. Izvaditi ih i staviti na salvetu da upije višak masnoće. Služiti uz prilog po želji.
