Naučnici iz američkog kardiološkog udruženja utvrdili su u kojoj meri unos soli povećava rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Rezultati istraživanja objavljeni su u naučnom časopisu “The New England Journal of Medicine”.
Lekari su ocenili analize urina 10.000 učesnika po principu “doza-efekat”. Prosečna starost ispitanika bila je 50 godina. U eksperimentu je učestvovao jednak broj muškaraca i žena.
Analiza prikupljenih podataka pokazala je da je 571 slučaj kardiovaskularnih bolesti direktno povezan sa visokim unosom natrijuma i niskim unosom kalijuma.
– Povećanje količine soli u ishrani povećalo je rizik razvoja srčanih bolesti za 18 odsto – izjavio je jedan od naučnika koji su izvodili eksperiment, naučni saradnik Hardvarske škole za javno zdravlje Juan Ma.
Kako se navodi, stručnjaci planiraju da izvedu ponovna preciznija merenja kako bi odredili bezbednu dozu dnevnog unosa natrijuma.
