Brojne naučne i medicinske studije potvrđuju značaj omega-3 masnih kiselina za ljudsko telo.
Ove masne kiseline brinu o našem zdravlju, održavaju normalno funkcionisanje organizma i smanjuju rizik od oboljenja. Redovna konzumacija omega-3 masnih kiselina umanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, oboljenja jetre, bubrega, organa vida i nervnog sistema. Značajne su za trudnoću, kao i metabolične funkcije u telu i zdravlja kostiju, smanjuju upalne procese i jačaju imunitet.
Dnevni unos omega-3 masnih kiselina zavisi od fizioloških podataka, zdravstvenog stanja, starosti i pola osobe. Stopa se značajno razlikuje kod dece i trudnica. Najbolje je o dozi potrebnih omega-3 konsultovati se sa lekarom.
Gde pronaći omega-3 masne kiseline?
Da biste dobili dnevnu količinu masnih kiselina, neophodna je pravilna ishrana i konzumiranje namirnica koje su bogate ovim kiselinama. Evo koje tri namirnice ih sadrže najviše:
Morska riba i plodovi mora definitivno su najbogatiji omega-3 kiselinama. U njima se nalaze aktivne komponente omega-3, koje telo brzo apsorbuje i donose maksimalnu korist. Najznačajniji udeo omega-3 svakako se nalazi u ribljem ulju. Važno je da riba i plodovi mora bude kvalitetni, a stručnjaci kao najbolji izvor omega-3 izdvajaju bakalar, sardine, ostrige, inćune, losos i haringu.
Druga po zastupljenosti masna kiselina je biljni proizvod – lan. Njegovo seme i ulje su korisni za imunološki sistem i celokupno zdravlje.
Određene vrste morskih algi su takođe bogate omega-3 masnim kiselinama. Ovo su optimalne namirnice za vegane ili one koji ne vole ribu. Na osnovi algi često se prave posebni vitaminski kompleksi. Njihova korisna svojstva nisu inferiorna u odnosu na kvalitet masnih kiselina u drugim proizvodima. Alge su takođe proizvode ulje koje je bogato likopenom i omega-3 masnim kiselinama. Pomaže u brzom varenju hrane i uklanjanju toksina iz tela.
Omega-3 je neophodan za pravilno funkcionisanje celog tela, za dobro mentalno i fizičko zdravlje. Zato ne zaboravite da uključite ribu, lan i alge u ishranu.
Orasi su takođe bogati omega-3 mastima. Soja ima visoku koncentraciju zdravih masti, a po udelu omega-3 izdvajaju se i čia semenke.
