Dnevni avaz
TREBINjE – Dragiša i Mirjana Jovanović iz Trebinja prvi su na ovim prostorima počeli da prave liker od banane, uz još desetak vrsta domaćih likera i rakije. – S obzirom da se već trideset godina bavim pčelarstvom, često sam išao na sajmove i izlagao. Ja bih se vraćao sa zahvalnicom, dok bi moji sugrađani, koji su predstavljali pića, brojali usput novac – kaže Dragiša. Tada je došao na ideju da i on dođe do zarade, što mu je omogućio liker od banane. Osnova su med i domaća rakija od 50 stepeni, a nakon toga se stavlja u posudu u kojoj su banane i par mjeseci miješa, dok se sav miris iz banane ne izvuče. – Liker je napravljen kao malo jači, od 50 stepeni, jer nisam želio da naše dame ostanu uskraćene za dobru kapljicu, a one su mi i najbolje mušterije – u šali kaže Dragiša. Trebinjski liker od banane osim Hercegovaca najviše kupuju Crnogorci, ali i turisti.
