Kad dođete sa posla, ovaj ručak možete da spremite brzo i jednostavno. Odličan je i kada vam dođu nenajavljeni gosti, pa nemate baš mnogo vremena. Zaposlene žene ga vole, brzo se sprema, jednostavan je, a toliko ukusan da ćete njime sve oduševiti.
POTREBNI SASTOJCI
tikvice – 2 komada
paradajz – 3 komada
jaja – 4 komada
paprike – 3 komada pečenih
sir – 200 g
kačkavalj – 150 – 200 g
peršun – 3 struka
so – po želji
NAČIN PRIPREME
Tikvice operite i uzdužno isecite na 3-4 veća komada, u zavisnosti koliko su velike tikvice.
Poređajte tikvice u manju tepsiju i preko svake ređajte paradajz, paprike, pa sir.
Jaja posebn umutite i posolite. Smesi dodajte kačkavalj i sitno iseckan peršun.
Dobijenom smesom od jaja prelijte tikvice. U tepsiju sipajte malo ula i stavite u rernu. Pecite ih na 200 stepeni nekih 20-25 minuta.