Pexels
Sastojci (za 4 osobe):
– 125 g brašna
– 50 g šećera
– 50 g putera
– 15 ml slatke pavlake (za testo)
– 600 g miksovanog šumskog voća
– 100 g šećera u kristalu (za fil)
Priprema:
Brašno, šećer, slatku pavlaku i puter umesite tako da se dobije homogena masa, koju treba oblikovati u tepsiji i zapeći na 200 stepeni Celzijusa, 5-7 minuta.
Fil: pola količine šumskog voća ukuvajte sa šećerom, na umerenoj temperaturi, tako da voće ostane celo. Poredajte voće preko testa, pa preko toga stavite ostatak svežeg voća. Pecite 10 minuta i služite toplo ili hladno, po želji sa šlagom.
