Sastojci:
– 350 g brašna T-400
– 250 g margarina
– 120 g šećera
– 40 g kakao praha
– 3 supene kašike hladne vode
– 4 jaja
– 2 pomorandže
– 150 ml soka od ceđene pomorandže
Priprema:
Umutiti margarin sa 100 g šećera, pa dodati 300 g brašna i rukom umesiti testo. Umotati ga u foliju i staviti u frižider da odstoji sat vremena. Kada se ohladi, položiti ga u tepsiju za pečenje. Umutiti jaja sa 20 g šećera, dodati 50 g brašna, sok od pomorandže i narendanu koru pomorandže. Preliti testo ovim nadevom i staviti ga u rernu da se peče pola sata na 180 stepeni. Ohladiti ga prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru.
