Podaci se odnose na 2008. godinu, u kojoj je ekonomija SAD bila u recesiji, finansijska tržišta ozbiljno poljuljana, a stopa nezaposlenosti premašila 10 odsto.
"Recesija je problem gladi učinila težim, a takođe i vidljivijim", izjavio je Dejvid Bekmen iz grupacije za borbu protiv gladi "Hleb za svet", koja se zalaže za angažovaniji program federalnih vlasti protiv gladi, kao i za promene u školskim obrocima.
Prošle godine je u SAD 14,6 odsto domaćinstava, odnosno 49,1 milion stanovnika "zbog nedostatka sredstava imalo problema da obezbedi dovoljno hrane za sve članove porodice", objavilo je ministarstvo poljoprivrede SAD (USDA).
Takve porodice su koristile usluge javnih kuhinja, uključivale se u programe protiv gladi i jele manje raznovrsnu hranu.
Procenjuje se da oko 5,7 odsto američkih domaćinstava, odnosno 17,3 miliona ljudi ima "veoma nisku prehrambenu bezbednost", što znači da neki članovi porodice jedu manje nego što je potrebno.
U proseku, u takvim domaćinstvima se javlja manjak hrane tokom nekoliko dana u sedam do osam meseci godišnje.
