Za brzi kolač od kokosa potrebno je samo par sastojaka uz pomoću kojeg ćete doći do savršenog slatkiša.
Sastojci:
3 jajeta
300 ml mleka
50 gr putera
100 gr kokosa
150 gr šećera
120 gr brašna
vanil šećer
na vrh noža soli
1 prašak za peciv
Priprema:
Podmažite dobro pleh i ugrejte rernu na 180 C stepeni.
Pomešajte sve sastojke i sipajte u pleh.
Pecite oko 45 minuta – sačekajte da pita bude zlatnožuta sa svih strana.
Ubodite i čačkalicom u sredinu – treba da izađe potpuno čista.
Služite pitu uz voće ili čokoladni krem.
Držite je u frižideru.