Bakina kuhinja
Supe su zdrave i brzo se pripremaju, a mogu da zamene i obrok
Sastojci:
– mešavina smrznutog povrća za čorbu (400 g),
– 1 l vode,
– 1 jaje,
– 1 kašike brašna,
– so,
– biljni začin po potrebi.
Priprema:
Povrće po izboru stavite u šerpu, pa prelijte vodom i kuvajte. Dodajte so, kada provri smanjite i na tihoj vatri kuvajte još 10-15 minuta. Pred kraj kuvanja umutite jaje sa kašikom brašna i lagano sipajte u čorbu. Začinite biljnim začinom po ukusu, pustite da vri nekoliko minuta. Čorbu servirajte u činiji sa dodatkom kajmaka ili neutralne pavlake.
