Unsplash
Sastojci:
– 150 g maslaca
– 100 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 1 prstohvat soli
– 3 jaja
– 150 g brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 500 g očišćenih šljiva
– 20 g šećera
– 1/2 kašičice cimeta
Priprema:
Maslac, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli penasto izmiksati. Dodati jedno po jedno jaje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Dno kalupa obložiti papirom za pečenje, izliti testo i poravnati.
Šljive oprati, osušiti i prerezati na pola.
Pomešati šećer i cimet. Prerezanu stranu šljiva umočiti u šećer i utisnuti u testo pod uglom.
Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, oko 45 minuta.
