Ukusno i zdravo, a brzo se pravi
Sastojci:
100 g pirinča
200 g graška
200 g boranije
150 g šargarepe
3 kašike ulja
2 jajeta
2 dl pavlake
Priprema:
– Posebno obariti pirinač, spanać i šargarepu (u slanoj vodi).
– Spanać i šargarepu naseckati, pomešati, posoliti (još malo, po ukusu) i pobiberiti.
– U podmazan, vatrostalni sud poređati prvo pirinač, a onda spanać sa šargarepom.
– Umutiti pavlaku sa jajima, preliti musaku, poprskati uljem i staviti u pećnicu da se zapeče.
