Proleće je period godine kada možete da pravite voćne kolače, a mi vam preporučujemo ovaj sa jagodama i bananama.
Dolaze vrućine, pa svi želimo da pravimo poslastice koje se ne peku.
Zbog toga je ova slojevita poslastica idealna za vas.
Sastojci:
400 g kakao keksa
150 ml mleka
3 banane
Za fil:
1,5 l mleka
90 g pudinga od vanile
200 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
200 g jagoda
160 g nutele
Za glazuru:
100 g šećera
50 g kakaoa
50 ml mleka
50 g putera
Priprema:
Keks koji ste umočili u mleko ređajte na pleh koji ste prethodno obložili pek papirom.Kada ste to uradili, stavite preko banane koje ste isekli na kolutove.
U mleko dodajte šećer i puding od vanile, pa kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne.
U mali deo smese koji ste odvojili dodajte nutelu, a onda iseckajte jagode koje treba da dodate u gotov puding od vanile.
Promešajte. Pola smese sipajte preko poređanih banana. Preko poređajte keks umočen u mleko. Zatim sipajte čokoladni fil i još jedan red keksa. Preko banane na kolutove i preostali beli fil.
Ovo treba da odstoji u frižideru dva sata.
Kakao i šećer pomešajte sa mlekom, pa mešajte dok kuvate. Na kraju dodajte i puter dok se sve to ne istopi. Preko kolača prelijte ovu smesu, pa neka stoji u frižideru još 15 tak minuta.
