Letina kuhinja
Sastojci za biskvit:
- 5 jaja
- 150gr kristal šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 supena kašika ulja
- 150gr brašna
Sastojcj za sirup za biskvit:
- 100ml vode
- Supena kašika šećera
- 50ml ruma
Sastojci za fil:
- 500ml slatke pavlake
- 300gr čokolade za kuvanje
- 80gr seckanih lešnika
Sastojci za glazuru:
- 150ml slatke pavlake
- 200gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Umutiti sastojke za biskvit, presuti u pleh za pečenje i peći na 180 stepeni 20-25 minuta.
300ml pavlake kuvati do tačke ključanja pa dodati čokoladu i sjediniti. 200ml pavlake izmiksati, pa sjediniti sa čokoladom i pavlakom i dodati lešnike. Biskvit iseći, poređati po činiji i premazati sirupom. Filovati pa staviti biskvit. Odneti na hlađenje. Preliti glazurom i po ukusu ukrasiti. Prijatno!
