Neobični hotel Palacio de Sal ili Palata od soli izgrađen je u Boliviji, u oblasti gde se nalaze najveća nalazišta soli na svetu. Prvi hotel izgrađen je 1995. od blokova soli usred nalazišta i brzo je postao popularno turističko odredište . Imao je 12 dvokrevetnih soba sa zajedničkim kupatilom. Međutim problem je bila kanalizacija pa je izazvao ozbiljno zagađenje okoline. Srušen je posle sedam godina. Palacio de Sal je izgrađen na samoj ivici pustinje, 25 km od grada Ujini. Izgrađen je od milion blokova soli, od kojih su napravljeni pod, zidovi, plafoni, ali i kreveti, stolice… Ovo je danas jedini "slani" hotel na svetu, a gosti najčešće ostaju preko vikenda. Noćenje u krevetu od soli u dvokrevetnoj sobi košta oko 100 evra. Osoblje hotela tvrdi da neki gosti čak i liznu nameštaj da bi se uverili da je stvarno sve napravljeno od soli.
