Sastojci:
– 330 g očišćenih višanja
– 1/3 šolje (od 250 ml) šećera
– 1/3 šolje vode
Priprema:
U šerpicu sipati šećer i vodu i staviti da proključa. Kad proključa, kuvati 2-3 minuta, pa skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Očišćenim višnjama dodati prohlađeni sirup, pa sve usitniti u blenderu ili štapnim mikserom. Masu sipati u kalupe za sladoled na štapiću ili male plastične čašice. Staviti u zamrzivač na oko 2 sata.