Koliko znate o dijabetesu – njegovim uzrocima, prevenciji i tabuima?
Mit br. 1: Bolje je zameniti šećer medom
Med je naravno prirodni proizvod. Ali se sastoji od 95-98% fruktoze, glukoze i saharoze. To znači da deluje na telo na isti način kao i običan šećer, u kojem je samo 2-5% više slatkog “otrova”. Prema tome, u ishrani dijabetičara med ne bi trebalo da bude zastupljen od jedne kašičice dnevno.
Mit br. 2: Sigurna hrana za dijabetičare
Na žalost, stvarnost je u tome da proizvođači ne stavljaju na deklaracijama sadržaj trans masti, što pogoršava metabolizam i stanje dijabetičara. Plus, umesto šećera, proizvodi za dijabetičare sadrže dekstrozu, glukozu, fruktozu, laktozu, ksilozu, ksilitol, kukuruzni sirup, javorov sirup, slad. Ali nema smisla menjati, jer je to isti šećer.
Mit br. 3: Dijabetes donosi visok rizik od gojaznosti
Sa nezdravim pankreasom ne može da bude normalan metabolizam, a to može da dovede do gojaznosti. Ipak, uzrok ovog odnosa nije dijabetes. Naprotiv, gojaznost je uzrok gubitka osetljivosti insulina u tkivima.
Mit br. 4: Dijabetičari – budite pažljivi sa sportom
Za dijabetičare fizičke vežbe – trčanje, plivanje, vožnja biciklom – dvostruko su korisnije nego za zdrave ljude. Mišićima je potrebna glukoza da bi radili, pa se nivo šećera u telu smanjuje.
Mit br. 5: Vitki ljudi ne mogu da imaju dijabetes
Dijabetes tipa 1 se nasleđuje bez obzira na kilažu.
Dijabetes tipa 2 se pokreće razvojem metaboličkog sindroma, što dovodi, između ostalog do povećanja telesne težine. Međutim, gubitak osetljivosti na insulin ne dovodi do stvaranja masti i može da se javi i kod ljudi sa normalnom težinom, pa čak i kod vrlo vitkih, iako je to retka pojava.
Mit br. 6: Uz gojaznost, šećer je uvek povišen
U najvećem broju slučajeva, gojaznost je znak metaboličkog sindroma, koji će pre ili kasnije dovesti do dijabetesa, a shodno tome, nivo glukoze u krvi gojazne osobe će postati visok. Ali onaj ko, naprotiv, boluje od hipoglikemije može takođe da dobije prekomernu težinu.
Osim toga, uzrok niskog nivoa šećera u krvi (manje od 3,9 mmol/l na praznom stomaku) otkriva tumor u pankreasu, uključujući i maligni. Činjenica je da patološka tkiva konstantno proizvode insulin, koji “jede” šećer, zbog čega nivo šećera u krvi pada. I pošto insulin ima anaboličke osobine, masnoća počinje da se akumulira u telu. Prema tome, ako jedete normalno, nećete imati prekomerni fizički i mentalni stres.
