Potrebno: Dve glavice crnog luka, 200 g junetine, 400 g spanaća, šoljica pirinča, četiri jajeta, so, ulje, začini po želji.
Priprema; U tiganju izdinstajte junetinu isečenu na kockice sa crnim lukom. U međuvremenu obarite odvojeno pirinač i spanać. Kad bude gotovo, zajedno sa pirinčem i spanaćem prebaciti sve u šerpu ili pleh (zemljani sud), fino rasporediti, odozgo razbijte jaja i zapecite u rerni.
