Pixabay
Sastojci:
– 100 ml soka od crne ili crvene ribizle
– 200 g brašna
– 50 g heljdinog brašna
– prstohvat soli
– 150 ml mleka
– 300 ml mineralne vode
– 2 kašičice suncokretovog ulja
Priprema:
U blenderu izmiksajte ribizle i napravite 100 ml soka. Prosejte obe vrste brašna sa solju, dodajte preostale sastojke i napravite glatku smesu.
Palačinke pecite na srednjoj vatri da bi zadržale ružičastu boju, a zatim ih filujte džemom ili pekmezom od ovog voća. Umesto ribizli možete koristiti borovnice ili maline.
