Pixabay
Sastojci:
– 6 jaja
– 6 kašika šećera
– 6 kašika brašna
– 2 kašika ulja
– 1 kesica praška za pecivo
– 1 vanilin šećer
– džem od malina
– šećer u prahu (za posipanje)
Priprema:
Umutiti prvo belanca, dodati šećer i vanilin šećer. Umutiti posebno žumanca pa pomešati sve zajedno. Zatim pomešati brašno i prašak za pecivo i dodati ulje. Dobro umutiti pa izliti u pleh i peći na 200°C.
Gotovu koru odmah uviti u mokru krpu i ostaviti da se ohladi. Onda odviti i premazati džemom i opet uviti u rolnu i posipati šećerom u prahu.
