Sastojci:
– 300 g pirinča
– kašika začina od suvog povrća
– 50 g maslaca
– 200 g šampinjona
– glavica crnog luka
– 100 g parmezana
– 1 dl belog vina
Priprema:
Na ulju propržite sitno iseckan luk i šampinjone, ulijte vino i pustite da malo ispari. Dodajte pirinač, sipajte malo vode, začinite. Kuvajte oko pola sata. Na kraju umešajte maslac. Dekorišite po želji.