Jedite ribizle što češće, savetuju lekari. Ovo voće obiluje vitaminima i minealima i pogoduje zdravlju celog organizma.
Crvena ribizla sadrži proteine, jabukovu, citričnu i tartaričnu kiselinu i gama-linolnu kiselinu. Bogata je kalcijumom i fosforom. Obiluje vitaminima B grupe (B1, B2, B3 i B6), C, A i K. Osim toga, odličan je izvor antioksidanasa i minerala koji poboljšavaju kvalitet kože i kose.
Redovno konzumiranje ribizle će povoljno uticati na osobe koje pate od anemije, zbog velike količine gvožđa koje ovo voće sadrži.
Vitamin C koje ima antihistaminska svojstva smanjuju delovanje alergena, štiti od bakterija i virusa i olakšava tegobe astme.
Takođe, sadrži kalijum, koji je važan za zdravlje srca i kvalitetan rad celog organizma. Deluje preventivno na hipertenziju, može da snizi krvni pritisak i rizika od moždanog udara.
Ima i znatnu količinu vitamina K, koji pomaže kod zdravog zgrušavanja krvi. Taj vitamin zadužen je i za održavanje zdravih kostiju jer reguliše kalcijum u kostima pa je preporučljiv i kod osteoporoze.
Bilo da se jedu sveže bobice ili u obliku soka i želea, ribizla ima odlično laksativno delovanje. Obzirom na sadržaj vlakana, redovna konzumacija podstiče rad creva i želudca i na prirodan način ubrzava probavu.
I semenke unutar plodova ribizle je vrlo korisna za organizan. One sadrže gama-linolnu kiselinu, a ona povoljno deluje na povišeni krvni pritisak, bolove i upale.
