Pexels
Sastojci:
– 800 g sveže bele ribe
– 1 vezica peršuna
– 1 kašičica mirođije
– maslinovo ulje
– so, biber
– limun
– 2 kašičice suvog biljnog začina
Priprema:
Ribu očistite, operite i isecite na odreske težine oko 200 grama.
Posolite ih, pobiberite, pospite mirođijom, pa suvim biljnim začinom i na kraju pokapajte limunom.
Stavite ih na foliju koju ste premazali maslinovim uljem.
Odozgo obilno pospite naseckanim peršunom i mirođijom, a na svaki odrezak stavite kolut limuna.
Nakon toga zamotajte foliju, stavite u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 30 minuta.
Ribu izvadite na tople tanjire i poslužite uz kuvani krompir ili neki drugi prilog od povrća.
