Uh, kakvi zalogajčići (umesto sira možete staviti i npr. komadiće luka)
Suve šljive se potope u vodu da omekšaju, izvade se, ocede i osuše.
Kada im se odstrane koštice, na njihovo mesto stave se orasi u komadima i kozji sir.
Sve se obmota tanjim šnitama slanine i peče na žaru.
Jelo se obično služilo na komadićima pšeničnog ili ražanog, zapečenog hleba.