Potrebno je:
150 gr sira
1 jaje
1 kašika rendanog kačkavalja
1 kašiku kisele pavlake
seckan peršunov list
1 kašičica belog luka u granulama
4 -5 svežih paprika
malo bibera
malo tucane ljute paprike
3-4 krompira
1 par dimljenih kobasica
slatke
mlevene paprike
ulje i so
Priprema:
Izdrobiti sir, dodati jaje, rendan kačkavalja, belog luka bibera i malo tucane ljute paprike i malo seckanog peršuna.
Paprike iseći na pola, izvaditi seme pa sa nadevom od sira napuniti. Odozgo se mogu staviti komadići suve slanine.
Poređati u podmazan pleh. Krompir očistiti i iseći na listiće. Posoliti, dodati bibera, malo tucane paprike, belog luka u granulama, bibera i ulja.
Sve izmešati i poređati u pleh gde je paprika. Dodati malo u krompir krugova kobasice.
Peći u rerni na 220 stepeni oko 35 min. Prijatno!
