Potrebno je:
4 veća krompira
100 grama šunke
50 grama sira
100 grama kisele pavlake
2-3 čena belog luka
malo peršunovog lista
malo kačkavalja rendanog
3 jaja
malo ulja
Priprema:
Suvati krompir u ljusci ali ne sasvim da se prekuva, skinuti ljusku pa preseći na pola. Izdubiti sredini u jednu činiju. Šunku iseći na kockice kao i sir.
Jaja izmutiti malo žicom, dodati izdubljen krompir iseckanu šunku,sir, izdrobljen beli luk, peršunov list.
Ubaciti i kiselu pavlaku i rendan kačkavalj i sve zajedno izjednačiti. Kašikom puniti krompir.
Peći na 220 stepeni oko 40 -50 minuta da lepo porumeni. Fantastična užina ili večera nije vam potreban hleb! Uživajte!