Sastojci:
300 gr velikih pečuraka,
1 paradajz,
1 crvena paprika,
100 gr biljnog kačkavalja,
beli luk u granulama,
biljni začin,
biber, peršun,
maslinovo ulje.
Priprema:
Pečurke očistite, operite i prosušite na papirnoj salveti. Odsecite im drške.
Drške, paradajz i crvenu papriku isecite na male komade. Povrće stavite u činiju i dodajte beli luk u granulama, peršun i narendani biljni kačkavalj.
Pospite biljnim začinom i pobiberite, a zatim dobro promešajte.
Kapice pečuraka napunite smesom od povrća.
Složite ih u pleh za pečenje, prelijte maslinovim uljem i pecite u rerni na 190 stepeni desetak minuta.
