Coolinarika
Sastojci:
– 3 kašike putera
– 1 veća glavica luka
– 2-3 čena belog luka
– 400 grama sitnih šampinjona
– so
– biber
– vegeta
– 1 grančica svežeg ruzmarina
– nekoliko komadića slanine
Priprema:
U tiganju istopiti puter, dodati grančicu ruzmarina, komadiće slanine, sitno naseckan crveni i beli luk i pržiti 5-6 minuta, zatim dodati cele šampinjone i pržiti ih 10-15 minuta tj. dok ne porumene.
Dodati začine i služiti toplo.
