Za razvijeni svet, posebno zapadni, čokolada je još jedna u nizu stvari u kojima mogu da uživaju. Moramo priznati da većina ljudi ne posmisli kako je i gde nastao taj čarobni sastojak kakao, i koliko je znoja proliveno da bismo uživali u toj poslastici bez premca.
A ovo je priča sa druge strane medalje, iz Obele Slonovače gde se kakao masovno uzgaja.
"Iskreno, ne znam šta se pravi od kakao zrna. Uzgojem kakaa samo pokušavam da zaradim za život. Znam da od toga prave dobru hranu, ali nikad je nisam video. Ne znam ni da li je to istina", rekao je jedan od farmera iz Obale Slonovače, koja je jedan od najvećih izvoznika kakaa na svetu.
Tada mu je novinar ponudio iznenađenje – čokoladu koju je čuvao u džepu.
"Uuu jako je slatko. Nisam znao da je kakao tako ukusan. Odlično je. Ovo je prvi put u životu da sam probao čokoladu", rekao je farmer i požurio da čokoladu podeli sa ostalim meštanima.
Oni su tablu prvo opipali i utvrdili da je proizvod tvrd. Na degustaciju se prvo odvažio jedan od starijih, a čim je kockicu stavio u usta preko lica je razvukao širok osmeh. "Uuuuuu, ovo je slatko", rekao je on. Za njim su se poslužili i ostali uzgajivači kakao. Jedan je oduševljeno rekao da mu je sada jasno zašto su Evropljani tako zdravi.
