Pršut španske marke "Albarahena de Belota" težak je sedam kilograma i prodaje se sa DNK potvrdom koja dokazuje njegovu autentičnost. Ta vrsta pršute važi za najbolju na tržištu zbog načina odgajanja svinje od čijeg se mesa ona proizvodi.
Za proizvodnju čuvenog španskog brenda odabira se samo 50 svinja od kojih svaka na "raspolaganju" ima parcelu od deset hektara. Životinje su podvrgnute specijalnom načinu ishrane, nege i pažnje.
Poznavaoci umeju da cene ukus tog autentičnog i čudnovatog španskog pršuta koji se prosto topi u ustima, izjavio je predstavnik "Selfridžisa" dodajući da su pršut i napori uloženi u njegovu proizvodnju vredni cene od 1.800 funti, prenela je lokalna štampa.
