Posle duge zime i teške hrane, vreme je za lagane obroke. Stiglo je proleće, a sa njim i sveže povrće koje nam pruža izobilje mogućnosti. Vreme je da oslobodite svoj organizam masnih i teških obroka i priglite osvežavajuće zalogaje.
Jednostava salata koja može biti i zamena za ručak idealan je obrok tokom dugih sunčanih dana.
Sastojci:
pola pilećeg filea
kivi,
tri jaja,
jabuka
majonez,
šargarepa,
150 g sira,
pavlaka,
malo soli i bibera
Priprema:
Satojke ređajte po slojevima u činiju:
Prvi sloj – File skuvati i sitno iseći, dodati so i biber. Red majoneza
Drugi sloj – Iseći kivi na kolutove. Red majoneza
Treći sloj – Narendati skuvana belanca. Red majoneza
Četvrti sloj – Narendati jabuku. Red majoneza
Peti sloj – Izrendati sir. Red majoneza
Šesti sloj – Narendati šargarepu, Red pavlake
Sedmi sloj – Izmrviti skuvana žumanca. Red majoneza
Na kraju možete ukrasiti salatu rendanim kačkavaljem i listićima peršuna.
Salatu ostaviti u frižideru da odstoji nekoliko sati.
