Priprema: Upržiti luk, pečurke, šargarepu, papriku, beli luk i začine. Ostalo povrća iseckati izdinstati na pari, pa preliti vodom i procediti, i pustiti da se osuši. Nakon toga sve pomešati, posoliti, dodati sirće i ostaviti da odstoji. Povrće ravnomerno rasporediti po tanjiru, a preko staviti dimljeni losos, a odozgo meka kuvana jaja prelivena majonezom.
