Četvrtak 10.01.2019.
03:30
Telegraf.rs, Vestionline

Torta sa bananom i karamelom: Predivna poslastica na koju nećete potrošiti ceo dan

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Torta sa bananom i karamelom će oduševiti ljubitelje slatkiša.

Ovaj dezert se lako pravi i ne zahteva mnogo vremena i truda.

Evo šta vam je potrebno za ovu ukusnu poslasticu.

Preliv

Sastojci:

- 65 g putera,

- 125 g šećea,

- 3 banane.

Priprema:

- Zagrejte duboku tepsiju na 175 stepeni Celzijusa i prekrijte ga pek papirom. Isecite banane uzdužno na dva dela i spustite ih u tiganj. Prethodno otopljen puter i šećer na tihoj vatri prelijte preko banana i ostavite da se krčka kratko vreme.

Kora

Sastojci:

- 200 g brašna,

- 1 kesica praška za pecivo,

- pola kašike sode bikarbone,

- četvrtina kašike soli,

- četvrtina kašike đumbira,

- pola kašike cimeta,

- 125 g putera,

- 180 g šećera,

- 2 jajeta,

- 150 ml gustog jogurta.

Priprema:

- U jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i đumbir. Rastopite puter i šećer na niskoj temperaturi, a za to vam je potrebno 2-3 minuta. Razmutite jaja i pomešajte sa karamel smesom, a zatim u tri navrata dodajte smesu sa brašnom i u dva navrata jogurt. Sve vreme dobro mešajte.

- Kada jednom dobijete glatku smesu, nalijte je preko banana u tepsiji. Sve to zajedno pecite u rerni 45-50 minuta. Kada torta bude gotova, potrebno je da sačekate 5-10 minuta da se ohladi, a onda da jedostavno izvrnete tortu.

Možete je seći i servirati čim se potpuno ohadi, a preporuka je da dodatno isečete banane na kolutove i da ih poređate po tanjirićima kao dekor.

2019 © - Vesti online