Sastojci:
– 1 kg oštrog brašna
– 1,5 l kisele vode
– 1 šoljica ulja
– 1 kesica praška za pecivo
– 1,5 kašičica soli
Priprema:
U posudu sipati brašno i dodati kiselu vodu. U prethodnu smesu dodati ulje, prašak za pecivo i so. Sjediniti kašikom. Kašikom napraviti glatko testo.
Kutlačom sipati u pobrašnjene i pouljene kalupe. Peći u unapred zagrejanoj rerni. Idealne su za vreme posta.