Bakina kuhinja
Potrebno je:
1/2 kg srednjih gotovih kora
200 gr spanaća
1/2 praziluka
50 gr pirinča
1 kašika ajvara
biber mleven i so
maslinovo ulje
Priprema:
Sve kore rasprostreti na sto pa im iseći krajeve i kore zaokrugliti. Propržiti seckan spanać pa na njega ubaciti opran i usitnjen spanać. Dobro izdinstati. Pirinač obariti pa ubaciti u spanać. Dodati so, biber i ajvar.
Sve dobro izmešati. Odvojiti 4 kore i svaku pouljiti i stavljati jednu preko druge. Kore preseći na pola četvrtine i osmine da se dobiju trouglovi. U svaki trougao staviti kašiku fila, saviti u kiflu i slagati u podmazan pleh.
Peći na 200 stepeni C oko 25 min.
