Lagana i slatka, već čitav vek ima status najromantičnijeg dezerta. koji uvek iznova oduševljava naša nepca
Sastojci:
100 g meda
kašičica sode bikarbone
250 g brašna
300 g šećera
malo margarina
250 g mlevenih oraha
vanilin šećer
Sastojci za glazuru od vanile:
3 kašike hladne vode
180 g vanilinog šećera
Sastojci za glazuru od čokolade:
komad margarina
100 g čokolade za kuvanje
1 dl vode
Priprema
1. korak: Kuvati kristal šećer, med i vanilin šećer sa 2 dl vode uz stalno mešanje.
2. korak: Ohladiti sirup pa mu dodati brašno, orahe i sodu bikarbonu.
3. korak: Sjediniti testo i ostaviti da prenoći.
4. korak: Tokom sutrašnjeg dana testo prebaciti u pleh podmazan margarinom i posut brašnom, peći i glazirati po želji glazurom od vanile ili glazurom od čokolade.
5. korak: Glazuru od vanile praviti tako što 180 g vanilin šećera treba izmutiti sa vrlo malo hladne vode dok ne pobeli.
6. korak: Glazura od čokolade pravi se tako što se rastopi 100 g čokolade za kuvanje sa 1 dl vode i meša sve dok se masa ne ujednači, pa se pri kraju doda komad margarina.
Vaša Torta od meda je spremna.
